Sunday, January 29, 2006

过年了,包饺子喽!

去超市买了酸菜和猪肉馅,加葱,姜,油还有调料。。。准备包了:
饺子皮要活面(是这么写吗?),揪“及子”,然后再擀开:

包好的饺子要摆好放在盘子里 (那个圆的叫“面XX” - 呵呵,我也不知道。馅不够了,所以把两张饺子皮合在一起)

最后,饺子可以蒸了。 一般饺子是煮出来的,不过这次包的有点大, 所以要蒸。 蒸好了就这样了:

光吃饺子还不够,过年当然要有鱼 - 年年有余吗:
当然,酒也不能少。。。呵呵:
一切就绪, 可以吃啦! KTSF晚上8点开始准备春节联欢晚会,边吃边看。。。新春快乐!

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